Gâteau aux pommes caramélisées

Comme cette recette vous a fait très envie sur Facebook et sur Instagram, je vous la livre avec grand plaisir...

Ingrédients pour ce gâteau:

- 6 pommes golden

- 10 CS de farine

- 6 CS de sucre

- 4 CS de beurre fondu

- 6 CS de lait

- 1 sachet de levure

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel

Ingrédients pour le sirop caramélisé:

- 4 CS de sucre

- 4 CS de rhum

- 50 gr de beurre

- Épluchez les pommes et coupez-les en cubes. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

- Ajoutez les pommes. Mettez le tout dans un plat beurré.

- Enfournez thermostat 6 (180°C) pendant 30 minutes. Retirez du four.

- Faites fondre sur feu doux le sucre, le beurre et ajoutez le rhum.

- Arrosez le gâteau avec ce mélange et remettez au four 20 minutes.

- Démoulez une fois bien refroidi !